每年11月初,当第一片雪花轻轻落在立冬的日历上整个北方就像被撒了层糖霜的姜饼屋,瞬间有了冬天的仪式感。老各位常说:「立冬见雪;来年枕着馒头睡。」这话可不是随便说说的;早在我爷爷那辈,他们就发现这天要是飘雪,来年地里的麦子能多收三成!
去年立冬那天我家胡同口的张大爷盯着飘雪直拍大腿:「瞧见没?
这雪下得讲究,明年菜市场的大白菜都得降价!这说明了什么?
藏在雪花里的「农业密码」,要说立冬下雪最开心的,还得数地里那些冬小麦。您可别小看这层雪被子;它能给麦苗保温不说还能像天然杀虫剂似的;把土里那些害虫卵冻得透心凉!河北农科院的专家做过实验、立冬前后下雪的麦田,来年虫害能减少40%!
这可比打农药环保多了。可以肯定的是- 您要是开车经过华北平原;看见田里白茫茫一片,那可不是普通雪景,简直是给大地盖了张活期存折!
节气 | 降雪影响 | 农谚 |
---|---|---|
立冬 | 冻伤害虫、保持墒情 | 「立冬雪堵门,来年粮满囤」 |
冬至 | 预示冬季降水丰沛 | 「冬至雪花飘,谷仓不用愁」 |
老祖宗留下的「天气预言书」;我奶奶那代人看天气比看天气预报还准 -他们的农谚简直比数据还灵光。就拿「立冬北风冰雪多」来说去年刮北风时下的雪。搞得整个冬天北京下了五场大雪。更神奇的是「立冬晴。一冬晴」这句 2018年立冬艳阳高照~搞得那年春节我连件厚羽绒服都没穿上!这些口口相传的智慧,眼下被气象学家拿去跟着卫星云图对照,竟然能对上七八成!
雪花里的「文化基因」,您知道为何事北方人立冬一定要吃饺子吗?这可不是既然饺子长得像元宝 -老话里藏着玄机:「立冬不端饺子碗。冻掉耳朵没人管。」说真的这背后是古人观察天象的智慧—立冬后寒气从耳窍入体。吃形似耳朵的饺子能补阳气。眼下年轻人流行在立冬晒雪景自拍,配上初雪许愿的标签,这不就是古代「瑞雪祈丰年」的现代版吗?
藏在节气里的「生态密码」,去年故宫的初雪美照刷爆朋友圈,可别光顾着拍照~这雪还是天然空气净化器呢!如何解释这一现象?环境监测数据看得出,雪后PM2.5能降三成。
更绝的是积雪能反射阳光,让城市降温1-2度 -这不比开空调环保?!记得前年立冬没下雪 结果整个华北闹春旱 水库见了底!
由此推断说这立冬的雪啊,下的是生态保险金!
现代人该怎样「接住」这份天赐礼物。眼下一点点小区物业一看见下雪就急着坦白说撒融雪剂。要我说这可得三思。融雪剂里的氯化物会伤植物根系;不如学学老北京的法子—把雪堆在树根周围;既保湿又保温。
再者, 家里有老人孩子的 -立冬这天建议你熬锅羊蝎子。配着窗外的雪景;暖胃又暖心。要是讲究点。在客厅西北角摆盆水仙,暗合「水生财」的讲究、这可比转发锦鲤实在多了!
看着窗外纷飞的雪花- 冷不丁想起《齐民要术》里那句话:「顺天之时因地之宜.」这立冬的雪啊 既是自然的馈赠、也是祖先留给各位的生态密码。下次见到立冬飘雪 可别光顾着发朋友圈~记得去菜市场多囤两棵白菜—照老话说的,这雪一下 明年的好收成就有了七八分把握啦!